İletişim | Hakkımızda
ANHA

‘Sahlep bazen de olağan yaşamın ifadesidir’

XALID EL-CUMAA

REQA –DAIŞ faşizminden kurtulan Reqa’da yaşam olağan haline geri dönmeye başlarken, Soğukların da başlamasıyla sahlep satıcılarının sesi yeniden duyulmaya başlandı.

Reqa’da savaş ve yıkımın izleri yavaş yavaş temizlenmeye başlanırken, bir yanda da yaşam olağan hale dönmeye başlıyor. Yeniden eski günlerine dönme gayretindeki kentte, soğukların da kendisini hissettirmesiyle birlikte sahlep satıcılarının da sesinin duyulmasını sağladı.

Sahlep arap kültüründe vazgeçilmez içeceklerden. Arabasını kapan, kalabalığın olduğu yerde tezgahını kurar ve sahlep tiryakilerini başına toplamaya başlar. Çocuklar ise sahlep’in vazgeçilmez müşterileri.

10 yıldır sahlep satan Ehmed El-Ehmed, “ sahlep kışın vazgeçilmez geçim kaynağımız” diyerek bir yanda da kış günlerinin yeniden başlamasından kaynaklı sevinicini paylaşıyor.

Kış mevsiminin aranan içeceği sahlep’in  büyük bardak fiyatı 100, küçük bardak fiyatı ise 50 Suriye lirası.

ANHA